La meilleure recette pour des cookies savoureux c’est par ici !

Et en plus ce qui est bien avec les cookies, c’est qu’on peut aussi bien
mettre des pépites de chocolats que d’autres gourmandises de notre choix comme
des m&m’s 

On commence par les ingrédients, bien sûr 

• 110 g de beurre ramolli
• 175 g de pépites de chocolat
• 60 g de sucre roux
• 60 g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide
• 225 g de farine
• 1/2 cuillers à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Matériel :

• Toile en fibre de verre

Pour environ 15 cookies :

• Faire ramollir le beurre : en le sortant 30 minutes avant ou alors le mettre
  quelques secondes au micro-ondes seulement. Le beurre doit être mou,
• Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante de préférence),
• Battre le beurre et les sucres dans un saladier, jusqu’à obtenir une texture
  mousseuse,
• Ajouter l’œuf entier puis la vanille liquide et bien mélanger,
• Tamiser la farine avec la levure et le sel et incorporer le tout petit à petit dans
  la pâte,
• Ajouter les pépites de chocolat,
• Et, sur plaque de cuisson recouverte de toile en fibre de verre, déposer des
  petits tas de pâte bien espacés (prendre une cuillère à glace pour un résultat
  régulier),
• Les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.

Bon appétit !